Canh thịt nạc nấu rau củ thơm ngon ngày cuối tuần

Với món canh thịt nạc xay nấu rau củ, bạn vẫn sẽ có bữa cơm ngon miệng, đủ chất mà không mất quá nhiều thời gian. Cuối tuần này bạn hãy làm món canh thịt nạc rau củ cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé! đảm bảo sẽ nhận được rất nhiều lời khen đó, sự kết hợp hài hòa thơm ngon của thịt nạc và vị ngọt mát của rau củ tạo nên một món canh ngon, vào bếp cùng vào bếp nấu canh thịt nạc rau củ các bạn nhé!

Nguyên liệu:
– 300g thịt nạc xay
– 1 củ cà rốt vừa ăn
– Vài củ khoai tây bi
– 1 nhánh súp lơ xanh
– Nửa củ hành tây
– 100g ngô bao tử
– Hành lá
– Muối
–  Hạt nêm
–  Hạt tiêu
– Rau mùi
– Hành khô
Cách làm:
Bước 1: Cho thịt nạc xay ra bát, cho một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều ướp khoảng 30 phút. Rau của gọt vỏ,  rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín.
Bước 2: Đổ vào nồi khoảng 3 bát con nước lọc, tiếp tục đun sôi. Nồi canh sôi khoảng 5-7 phút thì cho tiếp cà rốt, khoai tây bi, ngô bao tử vào nồi canh và một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun sôi.

Bước 3: Đến khi phần rau củ mềm thì bạn cho tiếp phần súp lơ xanh và hành tây vào đun cùng, đun từ 3 đến 5 phút, nêm gia vị lại cho vừa ăn, tắt bếp thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Múc ra bát ăn cùng với cơm.
Chỉ với các bước đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu canh thịt nạc rau củ rồi, chúc các bạn thành công với cách nấu canh thịt nạc rau củ.