Cuối tuần này bạn đã có kế hoạch gì chưa. Nếu bạn quyết định tụ tập bạn bè làm vài món ăn, thì kimbap với đặc trưng là vừa dễ ăn vừa dễ làm sẽ là một lựa chọn rất đáng suy nghĩ đúng không nào. Sau đây nấu cỗ giá rẻ ở Hà Nội sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kimbap cơ bản nhé, còn phần sáng tạo nằm trong tay bạn đấy!
* NGUYÊN LIỆU
+ Rong biển.
+ Cơm
+ Tương ớt hoặc mayonnaise.
+ Khay cuộn bằng tre.
+ Nhân kimbap: tùy sở thích : trứng chiên, cà rốt, đậu que, đậu Hà Lan, lạp xưởng, xúc xích… cắt thành cọng dài.
* CÁCH LÀM
– Rửa sạch lá rong biển, tùy theo các bạn có thích mùi của rong biển hay không mà chọn rửa sơ hay rửa kĩ nhé
– Đặt lá rong biển lên khay cuộn bằng gỗ, nếu không có khay các bạn khéo tay vẫn có thể tự cuộn bằng tay được nhé.
– Cho một ít cơm lên dọc theo mép lá rong biển. Cho nhân kimbap vào giữa phần cơm, chọn nhân như thế nào là tùy sở thích của mỗi bạn.
– Cuộn tròn lá rong biển lại, chú ý cuộn chặt và đều tay.
– Nếu bạn dùng khay gỗ để cuộn thì sau khi cuộn xong hãy lấy cuộn kimbap ra khỏi khay, sau đó dùng dao cắt kimbap thành từng khoanh.
– Thế là các bạn đã có món kimbap vừa ngon vừa đẹp mắt, ăn kèm với tương ớt hoặc mayonnaise.
Kimbap là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, ngày nay có lẽ đã không còn xa lạ gì với người Việt Nam chúng ta, nhất là các bạn trẻ phải không nào. Người Việt Nam chúng ta đã biến tấu món ăn này cho thích hợp với khẩu vị của người Việt Nam, vì vậy phần nhân của kimbap và nước chấm dường như ngày càng đa dạng hơn. Kimbap không chỉ là một món ăn mang đến cảm giác vui vẻ mà thực chất còn rất bổ dưỡng nữa vì nó chứa rất nhiều chất xơ từ rau củ. Chúc các bạn một ngày cuối tuần tuyệt vời với cách làm kimbap đơn giản này nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét